Хранителни алергии срещу хранителна непоносимост
По принцип разликата между хранителните алергии и хранителната непоносимост е колко драстично тялото ви отхвърля храната. Казва се, че хранителната алергия може да бъде животозастрашаваща, дори ако заплахата не е непосредствена. Например, състоянието, известно като болест на Celiac или Celiac Sprue, е дългосрочна алергия към глутен, която износва ресничките на защитните и хранителни вещества, които в крайна сметка могат да доведат до рак. Непосредствените животозастрашаващи симптоми могат да бъдат по-забележими, като анафилактичен шок поради алергия към фъстъци или мляко.
Хранителната непоносимост е нещо различно. Тялото е склонно да реагира слабо на приетата храна, което ви дава симптоми като изгаряне на сърцето, лошо храносмилане или диария. Когато стигнете веднага до него, дискомфортът, който изпитвате, е неспособността на тялото ви да разгражда успешно храната за нейните хранителни вещества и да я преработва нормално.
Хранителните алергии и хранителната непоносимост също могат да имат много различни причини. Хранителните алергии са биологични и не могат да бъдат променени повече от алергия към трева или плесен. Хранителната непоносимост често е резултат от лоша диетична функция. Тя може да бъде причинена от стрес, лоши хранителни навици, липса на течности, лекарства и други физически състояния.
Опциите за лечение варират. Хранителните алергии не се лекуват с цел евентуално да могат да усвоят щастливо храната. Лечението е избягване на въпросната храна. Ако има вероятност за животозастрашаващи ефекти, на пациента се прилага адреналин, известен също като EpiPen, за употреба при спешни случаи.
Хранителната непоносимост често се лекува с надеждата, че пациентът отново може да възобнови нормалните, неограничени хранителни модели. Това често означава уреждане на храносмилателната система с контролери на киселина и други видове храносмилателни средства. Понякога това лечение е достатъчно, за да предотврати дискомфорта и да позволи възстановяване на редовните хранителни навици.
Хранителните алергии почти винаги присъстват от раждането или през годините на развитие и остават с вас до края на живота ви. Хранителната непоносимост най-често се развива в зряла възраст и може да бъде временна ситуация. За повечето хора хранителната непоносимост може да показва, че емоционалното им състояние се нуждае от малко TLC. Хранителните алергии нямат нищо общо със състоянието на емоциите.
Хранителните алергии почти винаги изискват медицинска помощ, за да се определи точната причина за симптомите. Хранителната непоносимост е по-лесна за самостоятелно диагностициране и лечение само. Въпреки това, всеки, страдащ от която и да е болест, трябва да се обърне към лекар за съвети и планове за лечение.