Мутаген срещу Канцероген
Мутаген и канцероген са два термина, които имат много общо. Съществува вероятност едно вещество да бъде едновременно и едновременно, и да бъде само едно от двете. Мутагените и канцерогените са отделени много внимание с цел намаляване на риска от рак и предприемане на превантивни мерки за рак. Веществата, които са класифицирани като мутаген или канцероген, обикновено се избягват във всяка индустрия, освен ако няма друга алтернатива.
мутагенни
Мутаген е всичко, което има потенциал да генерира мутация. Мутацията, която е разгледана тук, е генетичната мутация; мутацията е ДНК код. Мутациите не винаги са нещо лошо. Видовете, развиващи се по-добре, са резултат от мутации, възникващи през различни поколения. Мутациите са възможни без мутагенна активност и това става чрез спонтанност. Ако мутаген причини мутация в телесните клетки, той не се предава на следващото поколение, но ако е в гамети, той се предава на следващото поколение, понякога предизвиква генетично заболяване.
Мутаген може да бъде от физически или химичен произход. Много популярен физически мутагени са рентгенови лъчи, гама лъчи, алфа частици, UV лъчи и радиоактивен разпад. Между химически мутагени реактивни видове кислород, азотна киселина, полиароматни въглеводороди, алкилиращи агенти, ароматни амини, натриев азид и бензен са някои популярни вещества. Тежките метали като арсен, хром, кадмий и никел също имат способността да предизвикват мутации. Биологични агенти като някои вируси, транспозони и бактерии също могат да променят генетичния материал, което може да доведе до мутации.
Естествената защита срещу мутагени се осигурява от богати на антиоксиданти зеленчуци и плодове, витамин Е, С, полифеноли, флавоноиди и храни, богати на Se.
канцерогенно вещество
Канцерогенът е всичко, което има потенциал да генерира рак. Ракът е явление, което се появява в резултат на мутирали процеси в клетъчния цикъл. Клетката в идеалния случай има жизнен цикъл и след време тя е изправена пред клетъчна смърт. Ако клетъчният цикъл е мутирал или свързани процеси се променят поради някои факторни клетки, могат да живеят по-дълго и да се размножават бързо, без да функционират правилно. Това е много вредно за нормалните клетки и нормалните биологични процеси. Канцерогените могат да предизвикат такова поведение на клетките вътре в нечие тяло.
Канцерогените са разделени на два вида; радиоактивни канцерогени и нерадиоактивни канцерогени. Радиоактивните канцерогени са гама-лъчи и алфа-частици, а нерадиоактивните канцерогени са азбест, диоксини, арсенови съединения, кадмиеви съединения, PVC, дизелови ауспуси, бензен, тютюнев дим и др. Канцерогените могат да причинят рак на кожата, белите дробове, черния дроб и простатата и някои причиняват левкемия. Канцерогените също могат да образуват тумори. Някои природни канцерогени са Афлатоксин В, произведен от гъбичка, растяща на съхранени ядки и хепатит В вирус. Не всички канцерогени са мутагени, защото мутацията не е от съществено значение за формирането на рака. Но повечето канцерогени са мутагени.
Каква е разликата между мутагените и канцерогените?
• Мутагените причиняват мутации в генетичния материал, но канцерогените причиняват рак.
• Повечето мутагени могат да бъдат канцерогени и повечето канцерогени могат да бъдат мутагени, но не е необходимо едно вещество да бъде и двете.