Разлика между витамин В6 и витамин В12

Витамин В6 срещу витамин В12

Витамините са жизненоважни хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на различни ензими и метаболитни пътища на тялото. Всички витамини са необходими за специфични функции и повечето се получават от храната. Витамините могат да бъдат класифицирани във водоразтворими и мастноразтворими видове. Витамините от група В са по същество водоразтворими витамини с различни подкатегории въз основа на тяхната химическа структура.

Витамин В6 и витамин В12 са витамини, които са сходни по функция също в известна степен. Около 100 ензими, участващи в протеиновия метаболизъм, се нуждаят от витамин В6 за нормално функциониране. Пиридоксин, пиридоксамин и пиридоксал са трите форми на витамин В6.

Витамин В12 е също разтворим във вода, имащ различни форми като Метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилколкобаламин. Тези две форми участват в човешкия метаболизъм. Витамин В12 изисква кофактор кобалт и затова обикновено се нарича "кобаламини".

Витамин В6

Витамин В6 е основен фактор в метаболизма на RBC и ефективното функциониране на имунната и нервната система. Витаминът се предлага лесно в подсилени зърнени храни, месо, риба, птици, плодове и зеленчуци. Триптофанът се превръща в ниацин от витамин В6.

Витамин В6 има някои от основните функции като поддържане на кръвната ви глюкоза и за производство на хемоглобин. На гладно, когато нивата на калории спадат, тялото синтезира глюкоза от други въглехидрати, използвайки Витамин В6. Също така е от съществено значение за ефективния имунен отговор и производството на антитела.

Недостигът на витамин В6 може да причини дерматит, глосит, объркване, депресия и гърчове. Понякога това може да причини и анемични състояния. Тези симптоми са по-общи и следователно не могат да бъдат причислени към дефицита само на витамин В6. Също така симптомите се появяват на по-късен етап след хронична липса на хранителни вещества.

Установено е, че горното поносимо ниво за възрастни е 100 mg на ден и след като дозировката прекрачи тази граница, тялото обикновено показва неблагоприятни ефекти. Прекалено голяма част от витамина също може да причини невропатия.

Витамин В12

Витамин В12 е водоразтворим витамин, намиращ се в животински продукти в свързана форма и се освобождава при действие на солна киселина и стомашна протеаза. Витаминът е необходим за образуването на червени кръвни телца, синтеза на ДНК и функцията на нервната тъкан. Недостигът води до сериозен тип анемия, наречена пернициозна анемия, която се среща при възрастни хора. Използването на витамин В12 при други състояния като стареене, функциониране на имунната система, загуба на памет и т.н. изисква допълнителни доказателства за доказване на ефектите. Забелязани са противопоказания при прием на други витамини, особено витамин С.

Пернициозната анемия, ако не се лекува, води до необратима мегалобластна анемия и нарушения на нервната система. Витаминът участва в образуването на метил малонил CoA и следователно молекулата е ефективен показател за нивото на витамин В12.

Способността за усвояване на витамин В12 от диетата варира в зависимост от състава на индивида. Предлагат се орални и сублингвални добавки. Вегетарианската храна не осигурява адекватни количества витамин В12 и следователно може да се нуждае от добавки. Той е важен и за синтеза и възстановяването на миелина.

сравнение 1. И витамин В6, и витамин В12 участват в превръщането на хомоцистеин в метионин. 2. Витамин В12 изисква транскобаламинова молекула за транспортиране на витамина до тъканите, докато витамин В6 не изисква конкретен транспортер. 3. Абсорбцията на витамин В12 се медиира от вътрешен фактор. 4. Свързаният с храната витамин В12 се свързва с хаптокорин (R-протеин), който изисква действие на панкреатичните ензими, за да бъде разцепен и освободен. 5. Ефектите от дефицит са по-изразени при витамин В12 в сравнение с витамин В6. Основните причини за недостиг на витамин В12 включват веган диета, нарушена абсорбция и недостатъчно използване и т.н. 6. Обичайният източник на витамин В6 са плодовете и зеленчуците, а веганската диета не пречи на адекватността на витамина в диетата. Нивата на витамин В12 намаляват значително при веган диета. 7. Диетичният дефицит е рядък с витамин В6, въпреки че сериозният и хроничен недостиг може да причини заболяване Пелагра. 8. И двата витамина са ефективни за намаляване на нивото на хомоцистеин в кръвта. 9. Недостигът на двата витамина може да повлияе на неврологичните функции.

заключение

Витамините В6 и В12 са необходими за метаболизма на нуклеиновите киселини, липидния метаболизъм и др. И двете намаляват нивата на хомоцистеин в кръвта и се допълват чрез диета. Витамин В12 изисква метален йон на кобалт, който да действа като кофактор за номално функциониране.

Ефектите от дефицит са по-изразени при витамин В12 в сравнение с витамин В6. Първичният дефицит е почти рядкост в случай на витамин В6. Превишаването на дозата може да се наблюдава рядко. Витамин В12 се съхранява в човешкото тяло, докато витамин В6 се отделя редовно. Идеалната диета трябва да съдържа балансиран прием на двата витамина. Обикновено лекарите предписват мултивитаминна добавка, включително фолат в допълнение към витамините В6 и В12 и е установено, че е ефективна при повечето проблеми, свързани с недостига на витамини.