Разлика между витамин D2 и витамин D3

Витамин D2 срещу витамин D3

Витамин D е стероиден про хормон. Представен е от стероиди, които се срещат при животни, растения и мая. Чрез различни метаболитни промени в организма те пораждат хормон, известен като калцитриол, който играе централна роля в метаболизма на калций и фосфати. Ергостеролът се среща в растенията, а 7-дехидрохостеролът при животните. Ергостеролът се различава от 7-дехидрохостерола само по страничната си верига, която е ненаситена и съдържа допълнителна метилова група. Ултравиолетовото облъчване разцепва B пръстена на двете съединения. Ергокалциферол (витамин D2) може да се произвежда търговски от растенията по този начин, докато при животни холекалциферол (витамин D3) се образува от 7-дехидрохостерол, предшественик на био синтеза на холестерол) в открита кожа. Както витамините D2, така и витамин D3 са с еднаква сила.

Витамин D2

Витамин D2 се произвежда от ергостерол в растенията при излагане на слънчева светлина. През 1920 г. витамин D2 се произвежда търговски чрез излагане на храните на ултравиолетови лъчи. Ергостеролът се различава от 7-дехидрохостерола само по страничната си верига, която е ненаситена и съдържа допълнителна метилова група. Ултравиолетовото облъчване разцепва B пръстена на ергокалциферол.

Витамин D3

Витамин D3 се образува от 7-дехидрохолестерола под въздействието на слънчевата светлина и диетичния витамин D3 след абсорбция от миски в червата, последван от транспорт в лимфата, циркулира в кръвта, свързана със специфичен глобулин, витамин D-свързващ протеин. Витамин D3 се приема от черния дроб, където е хидроксилиран на 25-та позиция от витамин D3-25-хидроксилаза, ензим от ендоплазмения ретикулум. 255 - хидроксивитамин D3 е основната форма на витамина в циркулацията и съхранението му във формата черен дроб. Основната функция на витамин D е да поддържа нивата на калций и фосфор в кръвта. От съществено значение е поддържането на здрави и дълги кости. Установено е също, че помага за предотвратяване на остеопороза, хипертония, рак и много други автоимунни заболявания.

резюме

Недостигът на витамин може да причини рахит и остеомалация, което е вид скелетна деформация. Хората, които са изложени на риск от дефицит на витамин D, трябва да приемат богата на витамин D диета или да я приемат като добавка, тъй като дефицитът й може да доведе до слаби кости, особено при по-възрастното и затлъстяло население.