Разлика между Бри и Камамбер

Бри срещу Камамбер

Бри и Камамбер са видове сирене, които и двете произхождат от Франция. И двете са описани като меки по текстура и са направени от краве мляко. Корените им идват съответно от провинциите Бри и Нормандия и са основен елемент във френската хранителна култура.

Бри

Сиренето Бри основно получи името си от мястото, където е създадено за първи път. По отношение на текстурата обикновено се описва като мека и е с белезникав цвят. Повечето хора казват, че вкусът му обикновено зависи от начина на приготвяне и от съставките му. Brie има разнообразие, включително обикновения и билката версия.

Камембер

Камамбер от друга страна е произведен и стартиран в Нормандия, провинция във Франция. Това също е с мека текстура и се прави от непастьоризирано краве мляко. Това сирене е измислено от фермер със съветите на свещеник от провинция Бри. Още през първата световна война камамберът е бил основен хранителен режим на френската армия, като по този начин се придържа към френската култура.

Разлика между Бри и Камамбер

Сиренето е част от културата на френския народ, не само това, сиренето вече е завладяло света. Където и да сте по света, най-вероятно сте вкусили сирене поне веднъж в живота си. се прави от пастьоризирано мляко. По отношение на производството, Brie се прави на големи колела, така че когато човек го види на пазара, той вече е на резени. От друга страна, сиренето камамбер се прави на малки кръгчета, като по този начин се продава като цяло и поотделно.

Имаше много вариации в сиренето. Някои са твърди, а някои като бри и камамбер са меки. По отношение на съставките и двете са направени от краве мляко. Но разликата, която тези двама могат да предложат, е, че те са част от културата на страната им.