Разлика между Клементин и Мандарин

Клементин срещу Мандарина

Всички знаем за портокала, вездесъщия цитрусов плод, който носи изображения на сока си и много студени напитки въз основа на неговия вкус. Оранжевият обаче, както се нарича и известен в западния свят, не е монолитен във всички части на света и има много различни разновидности и видове, които се наричат ​​по различен начин в различните страни. Един такъв сорт от този цитрусов плод, който се среща най-вече в Южен Китай, е мандаринът. Мандаринът има много разновидности, които се срещат в Китай и са известни като Satsuma, Owari, Clementine, Tangerine, Tangore и т.н. Не много извън Китай са наясно с разликите между мандарина и клементина. Въпреки че принадлежат към същия род цитрусови ретикулати на мандарина, има много разлики между клементин и мандарин, които ще бъдат разгледани в тази статия.

Сега, когато знаем, че и клементините, и мандарините са цитрусови плодове като портокал, попадащ под чадъра на мандарина, голямо объркване отминава от ума ни. По този начин всички мандарини и клементини са мандарини, но не всички мандарини са мандарини или клементини, тъй като има много повече разновидности на мандарини. Докато клементинът е мандарин без семена, мандаринът е типичен портокал от семейството на мандарините и е пълен със семена. Бидейки без семена, хората обичат клементина, тъй като могат да ядат плодовете след пилинг, без да се страхуват да изядат семената му, а също и правят сока му много по-лесно. Интересното е, че клементините са сезонни, докато мандарините се срещат по-често на пазара, отколкото клементините. Мандарините със стегната кожа трудно се обелват и дори плътта не е толкова вкусна, поради което е по-добре да купувате мандарини с мека кожа.

Тъй като клементинът няма семена, единственият начин да отглежда дървото си е чрез присаждане на издънка върху основата. Клементините са най-малки в семейството на мандарини и освен това са по-сладки от мандарините. За разлика от клементините, мандарините са по-плоска по форма и имат разхлабена кожа, което ги улеснява отлепването им.

Предвид номенклатурата се казва, че хибриден сорт цитрусови плодове е открит от отец Климент Родие в сиропиталището му в Алжир и затова се нарича клементин, въпреки че има твърдения, че плодът е с произход от Китай. Мандарините се наричат ​​така, тъй като са били донесени в пристанище Танжер от Китай и изнесени в западния свят.