Разлика между тъмен и бял ром

Тъмно срещу бял ром

Ромът е алкохолна напитка, много популярна по целия свят, особено на Карибските острови, почти отразяваща щастливия късмет и безгрижно отношение и поглед на хората от тези острови. Въпреки това, той е различен от други алкохолни напитки като бира, уиски, водка, текила и т.н. по вкус и аромат, приготвен от захарна тръстика и меласа. Докато тъмният цвят ром е по-популярният вариант, има и белият ром, който е любим на много хора. Хората не знаят разликите между тъмния и белия ром освен цвета им. Тази статия се опитва да подчертае тези разлики, за да даде възможност на любителите на рома да търсят такава, която им харесва повече.

Интересното в цвета на рома се крие в процеса на стареене, който включва запазването на готовия продукт в бъчви, направени от различни материали, тъй като ромът основно започва своето пътуване като бистра алкохолна напитка, но придобива различни нюанси по време на съхранение или отлежаване. Ромът е един алкохолен продукт, произведен от странични продукти от захарна тръстика като неговия сок и меласа. Тези продукти се използват при производството на ром - процес, който изисква няколко пъти ферментация и дестилация. Така получената алкохолна напитка е бяла на цвят, но тя се превръща в ром едва когато завърши стареенето й в бъчви, изработени от различни материали. Има държави, в които белите роми са предпочитани пред по-тъмните му версии. Такива страни са Австралия, Куба, Пуерто Рико, Венецуела и още няколко в Южна Америка.

Бял ром

Белият ром се нарича още лек ром или сребърен ром и той ферментира в стоманени бъчви. Този ром има леко сладък вкус. Има златни роми, които отлежават в дъбови бъчви и имат по-дълбок и по-богат вкус. В края на спектъра са тъмни роми, които отлежават в овъглени дъбови бъчви и имат най-дълбоките вкусове и вкус. Леките роми се съхраняват в бъчви от неръждаема стомана до една година и след това се филтрират. Тези роми имат изтънчен вкус и са харесвани от любителите на рома за това, че са гладки. Белият ром се използва най-вече при приготвяне на коктейли.

Тъмен ром

Тъмните роми се считат за идеални за тежки пиячи, тъй като тежки тела са остарели дълго време в овъглени дъбови бъчви. Те се пият направо от пиещите и също се използват за приготвяне на ром удари. Ако някога сте опитвали Ураган, популярен ром удар, знаете как се използват тъмните роми.