Разлика между фритюрник и пилешко печено

Фритюрник срещу пилешко печено

Пилето се оказва най-популярната вегетарианска храна в света. Яде се по много различни начини в зависимост от метода на приготвяне. Да отидете на пазара и да видите различни етикети, нанесени върху облечени пилета като бройлери, фритюрници и печени може да бъде твърде много за някой, който не купува пилета често. Освен това може да бъде трудно за хората, които се опитват да направят рецепта, която изисква две фритюрници или един печене, което кара хората да се чудят дали това са различни сортове или дали могат да се използват взаимозаменяемо.

Фритюрник

Повечето от нас, когато търсят облечено пиле на пазара, се занимават с количеството или теглото на птицата, а не с името или сорта. Въпреки това, вие ще бъдете изненадани да знаете, че птицата е посочена като бройлер, фритюрник и печене в зависимост от възрастта си. Фритюрник е птицата, която е на възраст 6-8 седмици. Бройлерът също е на 6-8 седмици, но е с по-лека тежест от фритюрника, който се намира в диапазона на тегло от 2 ½ до 4 ½ килограма.

пещ за печене на месо

Тостерът е по-стара птица, която тежи между 5 и 7 килограма. Той е не по-малко от 10 седмици и е голяма птица, която изглежда красива, когато се сервира след печене. Частите на тялото на печене са много по-големи от тези на фритюрника и понякога е трудно да го приготвите правилно с традиционните методи, въпреки че печенето го улеснява, тъй като позволява топлината да прониква вътре и да готви цялата птица по еднакъв начин , Някои хора обичат да имат пекари, тъй като смятат, че печените са с подчертан вкус, които не се намират в по-малки и по-млади фритюрници. Факт е обаче, че печеното месо е по-трудно и по-трудно да се готви от месото на фритюрника.

Каква е разликата между пилешкото фритюрник и пилето за печене?

• И фритюрниците, и фритюрниците са пилета и могат да се използват взаимозаменяемо с разлики, които се отнасят най-вече до тяхната възраст и тегло.

• Фритюрниците са на 6-8 седмици, докато печените са на повече от 10 седмици.

• Фритюрниците тежат 2 ½ - 4 ½ килограма, докато печените са по-тежки и тежат 5-7 килограма.

• Ако рецептата изисква 2 фритюрника, можете да използвате печене, ако месото му е двойно по-голямо от фритюрника..

• Фритюрниците имат нежно месо, докато печените имат твърдо месо.

• Пекарите са обичани от някои заради отличителния си вкус.

• По-твърдото месо на печените изисква да се готвят по-дълго време.