Разлика между палачинки, пикели и трохи
Share
Палачинки, пикели срещу Crumpets
Ако е 3 или 16 ч. И е време за чай, имате пред себе си голямо разнообразие от възможности, под формата на закуски, особено ако сте британец. За да се почувствате заредени и малко по-пълни, има кифли, палачинки, пикели, трохи и т.н. Хората остават объркани между палачинките, пикелите и трохите заради приликите си. Тази статия разглежда по-отблизо тези вкусни закуски, за да излезе с техните различия за читателите.
Crumpets
Крупи се правят от хляб, отгледан с помощта на мая. Те се пекат на решетка или тиган. Кръгли форми се използват за готвене на тези вкусни изкушения, а горната част на тези форми има малки мехурчета или отвори, през които маслото изтича, когато тези хрупкави питки се препекат.
Pikelets
Пикелите са регионална разновидност на трохите. Някои казват, че не са нищо друго освен тънки трохи, тъй като рецептата на пикела е същата като тази на троха. Единствената разлика между двете е начинът, по който се готвят. Думата щука има уелски произход, където означава тъмен и лепкав хляб. Pikelet е дума, която се използва дори в Австралия и Нова Зеландия за подобен тип плоска торта. В Северна Америка обаче същите Пикели се превръщат в палачинки или торти с решетка.
палачинка
Палачинката е тънка и плоска торта, приготвена от брашно, след като я смесите с вода, мляко и понякога яйца. Това тесто се нарича тесто и в САЩ се добавя подквасващ агент като бакпулвер, въпреки че във Великобритания тестото е плоско.
Каква е разликата между Палачинката и Пикелът и Кръмпета?
• Краставичките са по-популярни във Великобритания Австралия и Нова Зеландия. В САЩ подобни препарати се наричат палачинки.
• Краставичките се ядат най-вече в Обединеното кралство, а пикелите са техните регионални вариации. От друга страна, подобни препарати, използващи подквасващ агент в тестото, се наричат палачинки в Северна Америка.
• Пикелите са по-тънки от трохите.
• Палачинките са по-пухкави от пикелите.
• Палачинките се ядат горещи, докато Пикелите се ядат както горещи, така и студени.
• Пикелите и трохите имат малък 2 инчов диаметър, докато палачинките се предлагат във всички видове размери от 1-2 до 12 инча.
