Разлика между фъстъченото масло и маслото от кашу

Фъстъчено масло срещу кашу масло
 

Разликата между фъстъченото масло и маслото от кашу може да се обсъди по смисъла на тяхната хранителна стойност, приготвяне, текстура, вкус и др. Фъстъченото масло и маслото от кашу са два вида намазване, използвани от любителите на хляба и любителите на сандвичи. Една от най-важните разлики между двете е, че фъстъченото масло е направено от фъстъче, докато маслото от кашу е направено от кашу. Друга важна разлика между двете е, че ще намерите ненаситени мазнини в голямо количество в маслото от кашу. От друга страна, в фъстъченото масло ще намерите мононаситени мазнини в голямо количество. Вярно е, че и двете са изключително полезни за нашето тяло.

Какво е фъстъченото масло?

Интересно е да се отбележи, че любителите на хляба предпочитат както хрускането, така и гладките вариации на фъстъченото масло. Важно е да знаете, че фъстъченото масло се приготвя чрез използване на повече хидрогенирани растителни масла. Освен това, при фъстъците, използвани за създаване на фъстъчено масло, се използват сухи печени смлени фъстъци. Освен мазнини, в фъстъченото масло бихте намерили и протеини, магнезий и витамини. Освен това основните съставки са добре сплетени във фъстъченото масло, за да не се отделят при съхранение. Това всъщност е едно от основните предимства при използването на фъстъчено масло. Фъстъченото масло може добре да се съхранява и съхранява в бутилки.

Фъстъчено масло, гладък стил, без сол
Хранителна стойност на 100 g (3,5 унции)
Енергия	2,462 kJ (588 kcal)
Въглехидрати	20 g
нишесте	4.8 g
Захар	9,2 g
Диетични фибри	6 g
Дебел	50 g
протеин	25 g
Трейс метали
натрий	(0%) 0 mg
Единици • μg = микрограма • mg = милиграма • IU = международни единици

Какво е масло от кашу?

Маслото от кашу се приготвя със сметана и повече масло в сравнение с фъстъченото масло. Следователно, тя е кремообразна по своята текстура. Когато става въпрос за приготвянето на масло от кашу, то се приготвя чрез използване на различни видове масло, включително шафраново масло. Когато става въпрос за използваното кашу, при приготвянето на масло от кашу се използват сурови или печени кашу. Основните съставки в маслото от кашу, а именно, маслата и твърдите вещества са склонни да се разделят, когато се съхраняват. Така че, трябва да разклатите бутилката, преди да я използвате. Съдържанието на протеини и хранителни вещества се съдържат повече в маслото от кашу.

Кашу масло, без сол
Хранителна стойност на 100 g (3,5 унции)
Енергия	2456.008kJ (587 kcal)
Въглехидрати	7,57 грама
Дебел	49,41 g
протеин	17,56 g
Следни метали
натрий	15 mg
Единици μg = микрограма mg = милиграма IU = международни единици

Каква е разликата между фъстъченото масло и маслото от кашу?

• Една от най-важните разлики между двете е, че фъстъченото масло е направено от фъстъчено, докато маслото от кашу е направено от кашу, както подсказва името.

• Друга важна разлика между двете е, че в маслото от кашу ще намерите ненаситени мазнини в голямо количество. От друга страна, в фъстъченото масло ще намерите мононаситени мазнини в голямо количество.

• Маслото от кашу се приготвя със сметана и повече масло в сравнение с фъстъченото масло. Следователно, тя е кремообразна по своята текстура.

• Основните съставки в маслото от кашу; а именно маслата и твърдите вещества са склонни да се отделят, когато се съхраняват. От друга страна, основните съставки са добре сплетени във фъстъченото масло, за да не се отделят при съхранение.

• Фъстъченото масло се приготвя, като се използват повече хидрогенирани растителни масла. От друга страна, маслото от кашу се приготвя чрез използване на различни видове масло, включително шафлово масло.

• Начинът на приготвяне на фъстъчено масло и масло от кашу също се различава. В случая с фъстъченото масло се използват сухи печени смлени фъстъци. От друга страна при приготвянето на масло от кашу се използват сурови или печени кашу.

С любезност на изображенията:

1. Фъстъчено масло от Gene.arboit (CC BY-SA 3.0)