Разлика между Килантро и Кориандър

Килантро срещу Кориандър

Cilantro, която е известна още като кориандър, е билка, която се използва в Азия, Близкия Изток и Латинска Америка. Киранто и кориандър са едни и същи неща и между тях едва ли има разлика. Килантрото и кориандърът, които се използват по целия свят, имат различни имена в различни страни. Когато хората в Латинска Америка предпочитат да кажат цилантро, хората в Югоизточна Азия и Близкия Изток предпочитат да кажат кориандър.

Въпреки че килантрото и кориандърът са еднакви, в някои части на света те се считат за различни. В Щатите килантрото и кориандърът се считат за различни. В Щатите цилантрото се нарича листата на растението, а кориандърът - като семена. Семената и стеблата на тази кулинарна билка се използват в голямо разнообразие от храни и често с подправки и чили.

Може да се види, че има много разлика между семената и листата. Докато листата имат остра миризма и вкус, семената имат пикантен и лимонов аромат. Листата се използват силно в подправени храни. За разлика от другите части на света, листата не са толкова приети в Европа.

Докато цилантрото може да се отнесе към самата билка, кориандърът може да бъде отнесен към семената. Кориандърът може също да се отнася до изсушения продукт, докато цилантрото често се отнася към прясната форма.

Килантрото, за което се казва, че е с разклонени листа, е като листата на копър, моркови и магданоз. Смленият кориандър, получен от пазарите, всъщност е семе от билката, а не от листата. Семената се използват широко в билкови лекарства и добавки.

Кориандърът е произлязъл от латински Coriandrum sativum, докато "cilantro" е известно, че е испанският му превод.

резюме

1. Киранто и кориандър, които са едно и също нещо, имат различни имена в различни страни с различни имена. Когато хората в Латинска Америка предпочитат да кажат цилантро, хората в Югоизточна Азия и Близкия Изток предпочитат да кажат кориандър.

2. В Щатите кориандърът и кориандърът се считат за различни. Цилантрото се нарича листата на растението, а кориандърът - като семена.

3. Докато листата имат остра миризма и вкус, семената имат пикантен и лимонов аромат.

4. Докато цилантрото може да бъде отнесено към самата билка, кориандърът може да бъде отнесен към семената.

5. Кориандърът може също да се отнася до изсушения продукт, докато цилантрото често се отнася към прясната форма.