Трувия срещу Стевия
Хората със сладък зъб имат трудности да се въздържат от яденето на нещо сладко. Техните вкусови рецептори вече са програмирани към небесни десерти, бонбони, шоколади и т.н., и така нататък. Сладкишите винаги ще бъдат част от живота им.
За хората, които са диабетици, подсладителите са техни приятели в живота. Помага им да се сбогуват с нежните вкусове плюс поддържат желанието си за сладост. Проба от огромния избор на подсладители на пазара са truvia и stevia. Какви могат да бъдат разликите?
Като начало truvia е марков подсладител. Този вид подсладител отчасти се състои от стевия, а след това се състои главно от естествен захарен алкохол. Този естествен захарен алкохол е еритритолът. Този еритритол има много положителни ползи. Първо, тя не съдържа никакви калории, което означава, че е чудесна за тези, които са на диета. Второ, този химикал няма страничен ефект върху кръвното налягане. Трето, това е щадящо зъбите, тъй като не води до кариес. И накрая, можете да използвате това за цял живот и това няма да причини странични ефекти.
От друга страна, стевията е растение. Това растение идва от Южна Америка. Основните му компоненти са екстрактите от листата на растението стевия плюс стевиозидите. Това са основните съставки на подсладителите. Вкусът е сладък. Има и вкус на женско биле. Отрицателното съображение относно стевията е нейните странични ефекти. Първо, не е диабетичен. Повишава кръвната захар. Има ефект върху него. По този начин, не е препоръчително да се използва от диабетици. Стевия е 300 пъти по-сладка от захарта, така че просто си представете това.
Стевията може да бъде под формата на прах, кристал или течност. Truvia се предлага в кристална форма.
Тези подсладители могат да помогнат на диабетиците в желанието им за сладък вкус, но истината е, че изкореняването на въглехидрати и други сложни форми на захар наистина ще помогне за стабилизиране на глюкозата и по-малко нужда от инсулин за диабетици тип 2.
Резюме:
1. Stevia и truvia са и подсладители.
2. Трувията се състои от стевия и еритритол, докато стевия е съставена
екстракти от листата на стевия плюс стевиозиди.
3. Трувия няма ефект върху кръвната захар и кръвното налягане,
но се казва, че стевията има странични ефекти.
4. Трувията е сладка, но стевията, освен сладка, има и женско биле
вкус.