Разлика между сух лед и течен азот

Най- ключова разлика между сух лед и течен азот е, че сухият лед е твърдата форма на въглероден диоксид, докато течният азот е елементарен азот в течно състояние.

Ние наричаме сух лед „кардис“. Основното приложение на това съединение е като охлаждащо средство. Претърпява сублимация вместо втечняване. Течният азот, от друга страна, е в течно състояние. Това се случва в това състояние при изключително ниски температури. Може да се подложи на изпаряване при варене.

СЪДЪРЖАНИЕ

1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е сух лед
3. Какво е течен азот
4. Паралелно сравнение - сух лед срещу течен азот в таблична форма
5. Обобщение

Какво е сух лед?

Сухият лед е твърдата форма на въглероден диоксид. Ние го наричаме „кардес“. Тази форма на лед е по-благоприятна от ледената форма от водата, тъй като този сух лед се среща при много ниски температури и не оставя никакви остатъци. Затова хората използват тази форма на лед за консервиране на храната, когато не можем да получим механично охлаждане. По този начин това съединение е важно като охлаждащо средство.

Фигура 01: Сухи ледени кубчета

Това съединение се подлага на сублимация при -78,5 ° C и следователно не преминава през течно състояние. Това прави сухия лед много опасен, тъй като боравенето с това съединение може да причини изгаряния поради замръзване. Това съединение е безцветно и незапалимо. Нещо повече, той има кисела вкусна миризма. Когато се разтвори във вода, той може да понижи pH на разтвора, като образува въглеродна киселина.

Какво е течен азот?

Течният азот е елементарният азот в течна форма. Възниква при много ниски температури. Точката на кипене на това съединение е -195.79 ° С. Тази течна форма има много приложения при охлаждане и криогенни приложения. Ние можем да произвеждаме този материал чрез фракционна дестилация на втечнен въздух.

Фигура 02: Течен азот

Има азотни молекули, състоящи се от два азотни атома, свързани помежду си чрез ковалентни химически връзки. Трябва да съхраняваме тази течност в специални контейнери, които са наясно с натрупването на налягане вътре в контейнера.

Каква е разликата между сух лед и течен азот?

Сухият лед е твърдата форма на въглероден диоксид. Този материал има молекули въглероден диоксид, които се състоят от въглероден атом, свързан към два кислородни атома чрез ковалентни връзки. Освен това той се подлага на сублимация при − 78,5 ° C и се превръща в състояние на газ.

 Течният азот е елементарен азот в течно състояние. Състои се от азотни молекули, които имат два азотни атома, свързани помежду си чрез ковалентни връзки. В допълнение, той се подлага на изпаряване при -195,79 ° C и се превръща в състояние на газ.

Обобщение - Сух лед срещу течен азот

Сухият лед и течният азот са много важни като охлаждащи агенти. Разликата между сух лед и течен азот е, че сухият лед е твърдата форма на въглероден диоксид, докато течният азот е елементарен азот в течно състояние.

справка:

1. "Сух лед." Уикипедия, Фондация Уикимедия, 8 юли 2018 г. Достъпно тук 
2. Хелменстин, Ан Мари. "Всичко, което трябва да знаете за течния азот." ThoughtCo, ThoughtCo. Налични тук 

С любезност на изображенията:

1.'Dry Ice 3'By ProjectManhattan; изрязан от Michał Sobkowski - изрязан от File: Dry Ice 2.jpg, (CC BY-SA 3.0) през Wikimedia Commons  
2. 'Приготвяне на течен азотен сладолед - Сентоса, Сингапур - 16 октомври 2013 г.' Сара_Акерман от Ню Йорк, САЩ - Приготвяне на сладолед, (CC BY 2.0) чрез Commons Wikimedia