Разлика между натриев нитрат и натриев нитрит

Най- ключова разлика между натриев нитрат и натриев нитрит е това натриевият нитрат изглежда като безцветни кристали, докато натриевият нитрит изглежда като жълтеникави кристали.

И натриевият нитрат, и натриевият нитрит са йонни съединения на натриевите, азотните и кислородните химични елементи. Тези две съединения се различават помежду си според присъстващия анион заедно с натриевия катион.

СЪДЪРЖАНИЕ

1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е натриев нитрат
3. Какво е натриев нитрит
4. Паралелно сравнение - натриев нитрат срещу натриев нитрит в таблична форма
5. Резюме

Какво е натриев нитрат?

Натриевият нитрат е неорганично съединение, което има химическата формула NaNO₃. Изглежда като бяло безцветно кристално твърдо вещество. Това е нитратна сол на алкални метали, която в минералогията е наречена чили солетра. Това съединение е силно разтворимо във вода. При разтваряне образува натриеви катиони и нитратни аниони. Следователно, той е полезен като наличен източник на нитрати при различни процеси на синтез, производство на торове и др.

Фигура 01: Натриев нитрат

Моларната маса на натриевия нитрат е 84,9 g / mol. Има сладка миризма. В допълнение към изкопаването от находища, можем да синтезираме и натриев нитрат в лабораторията. Там можем да неутрализираме азотната киселина с натриев карбонат или натриев бикарбонат. Възможно е също да се направи тази неутрализация с помощта на натриев хидроксид. Кристалната структура на този произведен натриев нитрат може да се определи като триъгълна кристална структура, но понякога дава ромбоедрална кристална структура.

Какво е натриев нитрит?

Натриевият нитрит е неорганично съединение с химическа формула NaNO₂. Има бяло-жълтеникав кристален вид. Това съединение също е силно разтворимо във вода и хигроскопично. Моларната маса на това съединение 68,9 g / mol. Освен това кристалната структура на натриевия нитрит е орторомбична. Промишленото производство на натриев нитрит може да се извърши по два начина: намаляване на нитратните соли или окисляване на по-ниски азотни оксиди.

Фигура 02: Натриев нитрит

Основната употреба на натриевия нитрит в индустрията е за получаване на органонитрогенни съединения. Там можем да го използваме като реагент за превръщането на амини в диазо съединения. Тези диазо съединения са ключът към много азо съединения като оцветители. Освен това натриевият нитрит е ефективно лекарство при отравяне с цианид. Освен това е важна хранителна добавка, тъй като добавянето на натриев нитрит е лесен начин да придадете на преработеното месо сенчесто розов цвят. Вкусът на месото също се усилва от това съединение. Натриевият нитрит обаче е признат като леко токсично съединение.

Каква е разликата между натриев нитрат и натриев нитрит?

И натриевият нитрат, и натриевият нитрит са йонни съединения на натриевите, азотните и кислородните химични елементи. Ключовата разлика между натриевия нитрат и натриевия нитрит е, че натриевият нитрат изглежда като безцветни кристали, докато натриевият нитрит изглежда като жълтеникави кристали. Анионът в натриев нитрат е НЕ₃^- а в натриевия нитрит е НЕ₂^-. И двете съединения са водоразтворими, но натриевият нитрит също е хигроскопичен.

Освен това кристалната структура на натриевия нитрат е тригонална, докато кристалната структура на натриевия нитрит е орторомбична. Ние можем да произвеждаме натриев нитрат чрез неутрализиране на азотна киселина с натриев карбонат или натриев бикарбонат. Ние можем да произвеждаме натриев нитрит по един от двата начина: намаляване на нитратните соли или окисляване на по-ниски азотни оксиди.

По-долу инфографиката обобщава разликата между натриев нитрат и натриев нитрит.

Обобщение - натриев нитрат срещу натриев нитрит

И натриевият нитрат, и натриевият нитрит са йонни съединения на натриевите, азотните и кислородните химични елементи. Ключовата разлика между натриев нитрат и натриев нитрит е, че натриевият нитрат изглежда като безцветни кристали, докато натриевият нитрит се появява като жълтеникави кристали.

справка:

1. Хелменстин, Ан Мари. „Как да отглеждаме кристали на натриев нитрат.“ ThoughtCo, 26 март 2019 г., наличен тук.

С любезност на изображенията:

1. „Dusičnan sodný“ От Ondřej Mangl - Собствена работа (Public Domain) чрез Commons Wikimedia

2. „Натриеви нитритни кристали“ от W. Oelen - (CC BY-SA 3.0) през Commons Wikimedia